SBK07 is de officiële Superbike videogame, gebaseerd op het wereld kampioenschap Superbike. Alle teams, rijders en races van de Superbike komen terug in de game. In de game kan de speler zelf zijn motor “tunen” om op die manier de hoogste score te kunnen halen. Ook de beroemde Superbike pitbabes spelen een rol in de game.
Superbike is het wereldkampioenschap voor productiemotoren, waarin vermaarde coureurs als Max Biaggi en Troy Bayliss racen op Suzuki’s, Ducati’s en Honda’s. Het Superbike kampioenschap kent races in landen als Australië, Qatar, Italië en ook Nederland (Assen).
